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进入夏天后，很多人变得食欲不振，吃不下东西。长此以往，容易导致营养不良，饮食不规律，还可能引发各种消化疾病。为什么气温高低会影响胃口？今天的【跟着主播涨知识】，我们来了解相关内容。
一、为什么天热食欲会变差？ 人们总说的“苦夏”，是指天气炎热，身体乏力疲倦，精神不振，胃口也会变差。其实，不只是高温天，人体在发烧时或剧烈运动后，也都没什么食欲。导致这一现象的原因主要有以下几个： 1.消化液减少：在高温环境下，交感神经、肾上腺系统活动增强，胃肠道处于相对缺血的状态，消化腺功能减退，使得唾液、胃液、胰液、胆汁、肠液等消化液分泌减少。 2.中枢神经调节：中枢神经系统也会对食欲产生影响。当体温升高时，神经传导将高温刺激传给体温调节中枢，体温调节中枢对摄食中枢产生抑制性的影响，从而减少进食量。 3.身体“阻挡”热量：人类摄入食物对体温有很大的影响。食物会产生热量，而天气热了以后人体的基础代谢率偏低，需要的热量较少，这种情况下，人体往往避免增加体温，食欲会下降。 4.情绪更易烦躁：在心理学上，有个名词叫“气象情绪效应”，指人的情绪状态会受到天气的影响。持续的高温带来的不适，让不少人心情更容易烦躁，严重者甚至会“情绪中暑”，这种情绪也会影响食欲。 二、怎么才能打开食欲开关？ 因疾病导致食欲不振，需要及时就医，若是因为太热而不想吃饭，可以从以下几个方面改变，来促进食欲。 1.少食多餐：吃不下不必勉强自己，但要保证三餐按时吃，可以少食多餐，正餐不必吃太多，以免消化不良，更易导致食欲不振。三餐之间少吃一点水果、酸奶、坚果等，不要吃糖果、糕点等零食，这些除了能量高，还会造成消化功能紊乱，导致食欲减退。 2.吃含锌食物：锌是促进味蕾生长的重要物质，锌含量丰富的食物主要是贝类海产品、动物肝脏、瘦肉等，大概两个生蚝就能满足每日锌的需要。菌菇类，大豆、杂豆、小麦等谷物胚芽，山核桃等也是“藏锌大户”，可以适当多吃。 3.尝试新菜肴：改变常规的烹调方法，使食物具有不同的色香味，可以增加食欲。自己制定一个三天食谱，餐餐不重样，尝试做一些创意菜肴。 4.饮食加点酸：酸味对调节食欲有重要作用，酸味食物可以开胃促消化，酸味水果中的柠檬酸、苹果酸等能促进铁等矿物质的吸收。没食欲时可以吃点苹果、柚子、山楂、橘子、猕猴桃等，还可以做柠檬水、百香果水代茶饮。来源：天津河西
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